【記者謝政儒台北報導】台中福華飯店首次參加「2016 TCAC台灣廚藝美食挑戰賽」，比賽第一天由江南春餐廳古傳福主廚，帶領旗下6位師傅參加「亞洲料理團隊挑戰賽」大展身手。
第一屆舉辦的國際廚藝活動，共751組參賽隊伍，包含團體與個人，一同角逐「2016台灣國際美食節-TCAC挑戰賽」WACS金牌殊榮，國際評審團更是大有來頭，由世界廚師聯合會（WACS）名譽主席Mr. Otto Weibel，以及亞洲區主席MR. Rickok忠訓代辦費多少 Stephen，共同帶領59位國內外知名餐飲專家所組成的國際評審，此次競爭相當激烈。
董事長廖國宏表示，難得有國際型的廚藝比賽在台中舉辦，身為台中觀光飯店一員，首先響應參賽，這對台中美食的國際化有頗大助益，企盼透過比賽，除了師傅間的技術交流，更能提升台中美食在國際間的能見度。今（25）日至28日一連四天，於台中朝馬工商展覽中心，飯店主廚大秀廚藝與民眾面對面接觸，還有參賽的限量作品提供給民眾品嚐，要充分展現「廚藝傳承」與「台灣美食國際化」。
廖國宏表示，希望飯店員工能有更多與國際美食交流的機會，並將台灣美食推上國際舞台，讓「台灣美食國際化」，期盼能帶動臺中市觀光美食產業的發展，因此廖董事長大力贊助此次活動，做實質上的回饋，還提供飯店廚房，給前來比賽的外國團隊做賽前的練習場地，不分彼此，讓遠從馬來西亞、泰國、香港等國家來的選手們，可以盡早練習進入備戰狀況。
台中福華飯店由江南春餐廳古傳福主廚，帶領旗下6位師傅參加「亞洲料理-團隊挑戰賽」項目，於今天率先開賽，以台灣餐飲文化辦桌的概念，融入中式西吃的方式呈現，強調以在地食材製作，其中以「福爾摩沙開味盤」最費工，將台中潭子的當季竹筍切成薄片，並包裹芒果、火龍果及青木瓜絲，夏天消暑又開胃；另以「田園蕈菇太極露」最令人驚艷，將黑米、薏仁打成泥，做成甜湯，搭配以青黃汽車借錢網椒炒台中新社香菇及台中龍井地瓜做成的香菇包，造型相當可愛。福華飯店表示，希望能在此次的國際賽事中勝出。另有美樂琪餐廳主廚蘇文進、海華樓主廚王裕賢報名個人組賽事，將以當令新鮮食材做創意料哩，要挑戰評審味蕾。
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（中央社記者康世人新德里22日專電）寶萊塢特技演員可汗（Shamsher Khan），在電影中為許多知名演員擔任替身，進行高危險的動作，但在現實生活中，他卻因偷了一名政治人物妻子的豪華轎車，在孟買被逮捕。 30歲的可汗，在寶萊塢的電影中，經常為寶萊塢「3K天王」之一的沙魯克汗（Shah Rukh Khan）及庫瑪（Akshay Kumar）、德烏根（Ajay Devgn）等知名演員擔任替身，在劇中從事英勇但高危險的動作。 可汗還參與印度知名導演謝蒂（Rohit Shetty）執導的許多電影，同時也在印度主持一個以特技為主的真人實境秀，在印度影劇圈算是知名人物。 「德里電視台」（NDTV）引述孟買警方的談話說，經過調查，可汗被指使偷竊豪華汽車，犯案可獲得酬金20萬盧比（新台幣近10萬元）。 可汗獲指示，向專在孟買豪宅區沃利（Worli）附近豪宅擔任工人的韋瑪（Vijay Verma）取得車鑰匙，然後於20日凌晨1時許，把被害人、政治人物妻子巴夫娜（Abha Bafna）價值980萬盧比（新台幣近490萬元）的奧迪（Audi）A8偷偷開走。 幾個小時後，可汗把車開到新孟買（Navi Mumbai），交給他的雇主、汽車商巴蒂爾（Abhay Patil）。 巴夫娜在發現豪華轎車不見後，立刻向警方報案，警方調閱各個監視器，先逮捕可汗歸案，可汗坦承犯案並供出韋瑪和巴蒂爾等其他嫌犯，目前3人都被羈押在派出所；警方正進一步調查韋瑪如何取得車鑰匙等犯案細節。1050922
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